|
მთავარი » 2012 » მარტი » 26 » პიცა
|
 პიცა - ყველა ბავშვის საყვარელი საჭმელია. სახლში მომზადებული პიცისშემადგენელი ყველა ბოსტნეული გემრიელი და ჯანმრთელობისთვისსასარგებლოა: პომიდორი, ბროკოლი, სატაცური, სოკო, დიდი კამა, წიწაკა,სიმინდი, ისპანახი და ა.შ. _ ბავშვის სურვილის მიხედვით. ასევე პიცასუხდება ზოგიერთი ცოცხალი მწვანილი: თავშავა, ქონდარი, რეჰანი დაზემოდან ბლომად ყველი. ჰოდა, შეგვიძლია ბავშვებთან ერთად ვიყიდოთბოსტნეული, გავწმინდოთ და დავჭრათ. მხოლოდ ასე შეიძლება პატარამჩვენთან ერთად საჭმლის მომზადებით სიამოვნება მიიღოს. პიცის ცომისთვის საჭირო ინგრედიენტები: 400 გრ პურის ფქვილი 1 შეკვრა საფუარი 200 მლ წყალი 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი 1 ჩ.კ. მარილი მომზადების წესი: დიდი ჯამი გავავსოთ ფქვილით, საფუარიც დავაყაროთ. რძე და წყალი ოდნავ გავათბოთ და ჯამში ჩავასხათ. დავუმატოთ ზეითუნისზეთი და ყველაფერი მიქსერით ავთქვიფოთ. გამზადებული მასა თბილ ადგილას თავღიად დაახლოებით 30 წუთი ასაფუებლადგავაჩეროთ. მარილი დავაყაროთ და ხელით კარგად მოვზილოთ. Mმერე კი ცომი ტაფაზე დაფენილ გამოსაცხობ ქაღალდზე დავდოთ.ღუმელში 50 გრადუსზე დაახლოებით 10 წუთი გამოვაცხვოთ, პომიდვრის პიურე წავუსვათ და დანარჩენი ინგრედიენტები სურვილისმიხედვით დავალაგოთ. ღუმელში 180 გრადუსზე დაახლოებით 25-30 წუთის განმავლობაში გავაჩეროთ.
|
|
კატეგორია: ცომეული |
ნანახია: 1079 |
დაამატა: muriko
| რეიტინგი: 0.0/0 |
|
|
| სტატისტიკა |
www.wsa.ge
|
|
