საჭირო ინგრედიენტები:
400გ თევზის ფილე, მაგ. ორაგულის ან ქორჭილას
ლიმონის წვენი
ცოცხალი ან გამხმარი კამა
2 საშუალიო ზომის მჟავე კიტრი
4 ნაჭერი პურის ტოსტი
2 კვერცხი
75 მლ რძე
1 დაფხვნილი ორცხობილა
მარილი
ოდნავ პილპილი, 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
შემწვარ თევზის ბურთულებს ძალიან მოუხდება მოხარშული ბროკოლი და კიტრის