მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

ბისკვიტი – 1 ც. ჟელესთვის: მარწყვი – 600 გრ, ჟელატინი – 2 ჩ.კ.

მუსისთვის: იოგურტი – 450 გრ. ნაღები – 250 გრ. ჟელატინი – 1 ს.კ. შაქარი – 2 ს.კ. ლიმონის წვენი – 1 ც.  1 ც. ლიმონის ცედრა.

მომზდების წესი:

ჟელატინი მუსისთვის და ჟელესთვის ჩაალბეთ ცალ-ცალკე, როდესაც გაფუვდება, ცეცხლზე შემოდგით და გაადნეთ. მარწყვის ჟელესთვის 500 გრ. მარწყვი გახეხეთ, აურიეთ შაქარი და დაუმატეთ ჯელე.

ღრმა ფორმაში ჩადეთ ბისკვიტი და ზემოდან დაასხით გამზადებული ჟელეს ნაწილი. შეაგრილეთ. იოგურტს შეურიეთ ლიმონის წვენი, შაქარი, ცედრა, ჟელატინი და ათქვეფილი ნაღები. გაგრილებულ ბისკვიტიან ჟელეს გადაუსვით მუსი და კვლავ შეაგრილეთ.

შემდეგ მოასხით დარჩენილი ჟელე და გააგრილეთ. გააფორმეთ ტორტი მარწყვითა და ნაღებით.