გემრიელი და უჩვეულო რეცეპტურის კექსი.
ინგრედიენტები
ცომი:
70გრ ფქვილი
50გრ სახამებელი
90გრ შაქარი
100გრ კარაქი
5 კვერცხის გული
3 კვერცხის ცილა
40გრ შესქელებული რძე
½ ჩაის კოვზი გასაფხვიერებელი
რამოდენიმე წვეთი ნუშის ესენცია ან 2 ჩაის კოვზი ამარეტოს ტიპის ლიქიორი
მინანქარი:
40გრ შოკოლადი
40გრ კარაქი
ფორმა - საშუალო, შუაში ნახვრეტით (აქ 16სმ დიამერტში და 6სმ სიმაღლეში, ნახვრეტით).